紅燒肉的制作

制作方法：

1.五花肉切大塊，鍋中下油，小火放入肉煸炒

2.加入冰糖炒至琥珀色，加水、八角、桂皮、姜片和蔥，開大火烹制

3.烹制一會加入蒜頭，改小火燜煮至酥爛。

4.最后加入味精，胡椒粉出鍋裝盤。

5.撒上蔥段（蔥花）。 

    武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校廚師精英/烹飪大廚/廚師速成/小炒快餐/周末廚藝/西餐師培訓(xùn)/全能糕點烘焙/早餐小吃培訓(xùn)/燒烤鹵菜培訓(xùn)正火熱招生中……

學(xué)校地址：武漢市武昌司門口民主路23號（戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)）

乘車路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下D出口斜對面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車，過馬路進入民主路戶部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校。